?

Log in


С детства слышала выражение: "Это самый цимес!", но самого блюда никогда не пробовала. А тут просматривала ЖЖ одной замечательной дамы и наткнулась на запись о цимесе. Решила приготовить сегодня и, вроде бы, получилось удачно:) Брала рецепт на поваренке, их там полно, но я выбрала, наверное, классический: "От тети Двойры из Одессы".
Я очень люблю плов с фруктами (яблоки и изюм) и вообще сочетание кисло-сладкого с соленым.
Рецепт в двух словах такой:

текст и еще картинкаCollapse )

Обжарить много моркови с мукой (но только муку исключу в следующий раз), добавить чернослив, курагу, изюм и клюкву. Потом обжарить лук, добавить мясо, нарезанное кусочками (в рецепте телятина, я брала курицу, как всегда) и сверху выложить морковь с сухофруктами. Тушить под крышкой 20 минут. Вот здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/74191/ подробнее.
Если вы тоже готовили это блюдо и результат был удачным, поделитесь рецептом в комментах, а то, я так понимаю, очень много разновидностей.

upd: Муж наелся и попросил добавки.


Оригинал взят у leonid_orlan в 15 хитрых приемов из психологии

Несколько хитрых приемов из психологии, которые способны заставить людей чувствовать себя или даже поступать определенным образом.
Зачастую стиль нашего поведения влияет на других людей на подсознательном уровне. Мы можем даже не подозревать о производимом эффекте. Эти советы могут оказаться весьма полезными, но убедиться в этом можно только на собственном опыте. Так что стоит попробовать!

1. Когда смеется группа людей, каждый инстинктивно смотрит на того, кто ему симпатичнее всего (или на того, кого бы он хотел считать близким человеком).

2. Когда приходится делать что-то особо ответственное или требующее сосредоточенности, одним словом, то, что обычно заставляет нас нервничать, стоит попробовать жевать жвачку или даже есть что-нибудь. Это ассоциируется на подсознательном уровне с ощущением безопасности, поскольку обычно мы едим, когда нам ничто не угрожает.

3. Если на нас кто-то злится, а нам при этом удается сохранять спокойствие, то гнев, вероятно, от этого только обострится. Однако позже этому человеку станет стыдно за свое поведение.

4. Если на заданный вопрос человек отвечает лишь отчасти, либо слишком уклончиво, не стоит переспрашивать. Лучше просто молча посмотреть ему в глаза. Он, скорее всего, поймет, что данный ответ не удовлетворил собеседника, и продолжит говорить.
Read more...Collapse )

Приглашаю 29_02 и kleineman во флешмоб, суть которого в том, чтобы каждый день в течение недели писать по три приятных события и приглашать играть двух друзей.

Флешмобные записи хочется предварить цитатой из сборника "Цитаты с Уолл-стрит": "Одни из лучших моментов в жизни -- те, о которых ты никому не можешь рассказать".

Итак, 11 октября, день 2
1. Встретила чудесную счастливую Светлану Можарову, возвратившуюся из отпуска:)
2. Здорово погуляли с мужем, насладившись осенью, фотографий наделали. Правда, на телефон... Вот подтяну цвета немного в Photoshop и выложу:) Видели прикольного ребенка в шапке-панде, не успели сфотографировать(.
3. Купили арбуз, и он оказался сладким!
4. Третий раз в жизни сделала плов, и второй раз он удался:)

А теперь слайды:Collapse )

Флеш-моб "Три события"

Я начинаю у себя флеш-моб (вообще-то он распространен на Фейсбуке, но я решила еще и сюда перетащить), суть которого в том, что вы должны в течение недели каждый день писать о трех приятных событиях и приглашать к участию двух друзей. Этот флеш-моб помогает замечать необычное в обычном, прекрасное и просто милое в каждом дне, я была бы рада вести такой дневник больше недели... И описывать не три события, а сколько получится:)
Итак, 10 октября 1-й день:
1. Сдала отчет в ФСС (одной заботой меньше) и заодно хорошо прогулялась в районе станции метро Добрынинская по теплой рыжей погоде:) Специально зашла в кучу листьев и немного пошуршала ими. Удовольствие в духе "Амели с Монмартра"
2. Знакомая моей знакомой прислала мне трогательное письмо о том, что я показалась ей близким по чувствам человеком, и предложила дружить. Само собой я согласилась:)
3. Делаю успехи в английском. Прохожу тесты для промежуточного контроля. Есть над чем работать, но все-таки радует, что я самостоятельно многое преодолела, хотя раньше язык почти не знала. Английским я самостоятельно занимаюсь с мая, с тех пор как посмотрела 16 занятий Дмитрия Петрова "Полиглот", мне это очень помогло.
4. Душусь туалетной водой "Bambou", которую давно не доставала -- она пахнет свежескошенной травой и теми временами, когда я бурно увлекалась фотографией:)
5. Получила удовольствие от "Открыток под настроение" и "10 опытов", которые можно найти на ФБ в моей ленте. Еще второй день вспоминаю пирожок:
Ты этот лак сама забыла
В моей машине год назад
Прошу, вцарапай мне обратно
Глаза
6. Само по себе начало этого флеш-моба удовольствие:)

Приглашаю к участию in_fa и vickvega

Что любит мозг?

Оригинал взят у denis_burkhaev в Что любит мозг?
1. Конкретная цель. Как только вы сформулируете для себя конкретную цель, задачу – тут же начнутся чудеса. Найдутся средства, возможности и время для ее осуществления.

А если вы, поставив главную цель, сумеете раздробить ее на составляющие, и спокойно, постепенно, постоянно, шаг за шагом будете их выполнять – ни одна проблема перед вами не устоит.

2. Положительные эмоции. Эмоции – это кратковременные субъективные реакции человека на окружающий мир (радость, гнев, стыд и т.д.). Чувства – устойчивое эмоциональное отношение к другим людям, явлениям. Чувства связаны с сознанием и могут развиваться и совершенствоваться.
Read more...Collapse )
09.09.2014

Tags:

Profile

a_painter
Удивительное рядом

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com